Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Anna Sif Olafsson (kokmästare, mat

Sökträffar 1-1 av 1 Spara sökningen som en Bevakning  
Visa endast

  • Tio grönsaker och en tryffel : Mat med vin från en svensk vingård i södra Frankrike ( de 55 recept är : Mat och vin från en svensk vingård ; Tomat ; Halstrad tonfisk med tomater- och fetaostsallad ; Halstrad dorade rosé ( rosa guldbraxen ) med citronpotatispuré och tomat- och örtvinägrett ; Mozzarella med tomatconfit och örtolja ; Lammkotletter med ratatouille ; Tomatsallad med lufttorkad skinka ; Kronärtskocka ; Sallad med getost, kronärtskocka och fläsk ; Kokt kronärtskocka med vitlöks- och chilimajonnäs ; Halstrad dorade ( guldbraxen ) med fläsk- och tomatbräserade kronärtskockor ; Lasagne med kyckling, paprika och kronärtskockor ; Kycklingbröst inbakat i parmaskinka med buljongkokt kronärtskocka ; Paprika ; Grönsaksterrin med parmesanost ; Paprikafyllda kalvrulader med tomatsås ; Toscansk brödsallad med mozzarella ; Getostfylld ugnsbakad paprika ; Halstrad rougé ( mulle ) med gul paprikasås ; Aubergine ; Aubergine- och fårostpaj ; Friterad aubergine med tomat. och örtcréme fraiche ; Halstrad dorade ( guldbraxen ) med honungsmarinerad aubergine och tomatsås ; Gratinerad aubergine ; Marinerade grönsaker ; Vitlök : Vitlöksmarinera kyckling med spansk tomatsås och haricots verts ; Ört- och vitlöksfylld lammbringa med rostade rotfrukter ; Marinerad fläskkotlett med hel ugnsbakad vitlök och grillade grönsaker ; Pestoöverbakad marulk med avoriorisotto ; Liten skaldjursgryta ; Oliv : Korv- och olivsallad med potatis ; Torsk med ugnsbakad fänkål och olivvinägrett ; Stekt kalvlever med oliver och äpple ; Olivöverbakad marulk med apelsin. och saffransbräserad fänkål ; Lammstek, parmesanstekt aubergine, ugnsbakad potatis och tapenadsky ; Lime : Gambas med brynt limesmör, avokado- och mangosallad ; Taboule ; Limeparfait med jordgubbar ; Lime. och bananmouse med knäckflarn och hallonsås ; Limemarinerad gös med mango och tomat ; Äpple : Honungsglaserad getost med äpple och rostad mandel ; Kyckling med äppelcidersås och makaronigratäng ; Äppelvårrulle med vit chokladmousse och calvadoskaramell ; Äppelfruktsallad med basilika ; Stekt anklever med karamelliserade äpplen ; Jordärtskocka ; Jordärtskockssoppa med svamptoast ; Pepparstekt oxfilé med glaserade jordärtskockor ; Vitvinsbräserad kanin med jordärtskocks- och kastanjeduxelle ; Skogsduva med linser och jordärtskocksgratäng ; Svartrot : Kokta svartrötter med brynt citronörtsmör ; Grillad marulk med vitlöks- och parmaskinkbräserade svartrötter ; Oxryggbiff med svartrotsgratäng och olivsmör ; Friterade svartrötter med anchoïade ; Kalvschnitzel med svartrötter och havskräftor ; Tryffel : Kyckling med tryffelpotatis ; Tryffeläggröra ; Tryffelgalette ; Sallad med sommartryffel ; färsk pasta med vit tryffel ; Tlltugg och buljong ; Baconrullade dadlar ; Mozzarella- och sardellsnittar ; Champinjoner med chorizo ; Tapenad ; Auberginekaviar ; Kycklingbuljong ; Vin : Receptregister )

    Tio grönsaker och en tryffel : Mat med vin fr...

    Inbunden bok. Prisma Bokförlag. 1:a uppl. 1999. 175 sidor.

    Mer om ISBN 9789151835228

    Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Se alla de 55 recept inom parenteser under titel rutan där uppe. Boken nästan som ny. Oläst. Varje recept illustrerad me … läs mer

    Säljare: Goran Ciric

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish